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Gemüseauflauf
Das erste vegane Gericht, das ich für die ganze Familie gemacht habe. Außer meinem Bruder haben es auch alle gegessen und es kam sehr gut an. Selbst mein Vater fand es lecker, auch wenn ich auf die...
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Curryreis
Ein ganz simples Rezept und blitzschnell zubereitet. Ich liebe Curryreis und es gibt so viele Möglichkeiten das Rezept zu erweitern, er wird einfach nie langweilig....
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Vegan Wednesday #2
Und schon ist es wieder Mittwoch, wie schnell die Zeit doch manchmal vergeht. Auch heute mach ich wieder beim Vegan Wednesday mit und diesmal hab ichs sogar geschafft alles zu fotografieren, zwar nur...
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Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
Gestern überfiel mich mal wieder die Backlust, wie so oft am Wochenende. Etwas herbstliches sollte es sein und nach kurzem Suchen in verschiedenen Blogs, entschied ich mich für den saftigen Apfelkuchen...
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rote Linsensuppe
Dieses Rezept hat Mama mir rausgesucht und vorgeschlagen, weil es für den Rest der Familie an dem Abend Quiche gab (also Ei) und ich mal wieder eine Alternative brauchte. Es klang sehr lecker und...
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Nie wieder Schokoriegel?
Ja, das dachte ich. Nie wieder Mars, Snickers und co. Doch ich hab neulich auf ...what Ina loves♥ ein kleines Rezept für selbstgemachte Bountys gefunden. Und die gehören nun wirklich zu meinen...
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Lebkuchen
Ja, ein klein wenig schäme ich mich dafür, dass ich schon Anfang November Lebkuchen backe und euch das Rezept dazu vorstelle. Aber auch nur ein klein wenig. Denn ich habe eine Ausrede! Erstens kann man...
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Veganbox #1
Sie ist da! Meine erste Veganbox, freu. Wer noch nie von der Box gehört hat: es handelt sich um ein Packet voller veganer Leckereien, aber auch Kosmetik oder anderes, welches Mitte des Monats...
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Vegan Wednesday #3
So, nachdem ich es die letzten zwei Wochen leider nicht geschafft habe, bin ich diese Woche wieder dabei, aber leider nur mit Handybildern. Diese Woche sammelt Julia die Posts. Zum Frühstück gab es ein...
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Herbstbackspezial: Kürbis-Zimt-Schnecken
Draußen ist es nass, grau und kalt, perfektes Wetter also um für Frau von Blaubeers Herbstbackspezial zu backen!Das versüßt einem doch hoffentlich den Herbst ein wenig. Gestern gab es schwarzen...
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Vegan Wednesday #4
Dieses Mal wieder mit einem Rezept für eine Kürbis-Süßkartoffel-Suppe. Beides war noch übrig und musste unbedingt verwertet werden. Beim VeBu hab ich dann ein Rezept gefunden und so wurden die zwei...
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Kokoskuchen
Zutaten300g Mehl100g Zucker350ml Pflanzenmilch (zB Kokos+Soja)1Pkg Backpulver150g Kokosraspeln4EL ZuckerAlles vermengen, außer den Kokosraspeln und den 4EL Zucker, und zu einem glatten, leicht zähen...
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Apfel-Gewürz-Muffins
Einen schönen ersten Advent wünsche ich euch! Leider komme ich in letzter Zeit kaum zum Backen oder Kochen und erst recht nicht zum bloggen. Naja, worüber auch, wenn ich keine Rezepte zum Vorstellen...
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Vegan Wednesday #5
Leider etwas verpätet, aber immerhin habe ich es diese Woche mal wieder geschafft. Die Posts für diese Woche werden von Julia auf Mixxed Greens gesammelt. Die neuen Regeln kommen mir sehr gelegen, denn...
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Plätzchenzeit
Eigentlich wollte ich diesen Post schon gestern schreiben und veröffentlichen, aber mir einfach so gar nicht nach schreiben zumute. Sorry. Aber ich denke die Plätzchen sind so gut, dass sie es wert...
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Veganbox #2 und Wichtelbox
Schon letzte Woche kam die Veganbox bei mir an, aber ich bin noch nicht zum posten gekommen. Sie war wieder unheimlich toll befüllt! Kamillentee von pukka (mit Lavendel und Rose, bin eigentlich nicht...
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Bananenbrot
Dieses Rezept habe ich vor ein paar Tagen auf einem Blog gefunden und musste es unbedingt ausprobieren. Leider habe ich den Link zum Original verschlampt...sorry. Es ist auch nicht ganz das gleiche,...
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Dinkelmuffins
Heute hat meine Mama gebacken und zwar Muffins aus dem Buch Cupcakes & Muffins von A-Z von Dr.Oetker. Beim durchblättern fiel ihr ein veganes Rezept ins Auge und so gabs auch für mich Muffins....
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Brownies - Zucker- und Glutenfrei
Regelmäßig lese ich Blogpost von Christian, der sich nicht nur vegan ernährt, sondern auch vollwertig, fett- und zuckerfrei. Das finde ich ziemlich spannend und er postet immer sehr interessante...
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Veganes vom Discounter #1
Heute möchte ich euch mal ein paar Tipps zum Einkaufen geben. Wenn der Heißhunger auf Süßes kommt, muss man nicht extra in den Bioladen fahren oder in einem Onlineshop bestellen, denn auch im normalen...
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Kichererbsencurry mit Möhren
Zubereitet von meiner lieben Mama nach einem Rezept aus der Bella. Es schmeckt richtig lecker und ich habe noch Röstzwiebeln drauf gestreut für ein breiteres Konsistensspektrum.Zutaten240g Kichererbsen...
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Vegan Wednesday #6 Frühstücksspecial
Huhu, einen schönen Mittwoch euch allen! Heute möchte ich euch mal mein Frühstück der letzten Woche zeigen. Ich war auf Studienfahrt in Italien und wollte eigentlich einen schönen Bericht dazu...
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Bake-Sale in Flensburg
Hey, gestern habe ich mit einigen lieben Leuten vegane Kuchen, Torten, Muffins und Kekse in Flensburg in der Fußgängerzone verkauft. Wir haben uns über eine regionale Facebookgruppe organisiert und die...
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Tschüss April, Moin Mai
Ich dacht mir ich mach auch mal sonen coolen Post mit den Instagram Bildern des letzten Monats. Der April war jetzt auch mein erster Monat auf Instagram und um son bisschen beim Thema zu bleiben gibts...
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Hugo-Torte veganisiert
Da das Original letztes Jahr zu Mamas Geburtstag so super ankam, musste ich sie dieses Jahr wieder backen. Allerdings wollte ich sie auf keinen Fall "normal" machen, sondern vegan und hab deshalb das...
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